Michino Le Tourbillon | ミチノ・ル・トゥールビヨン 大阪・梅田・福島からほど近いフランス料理のお店

大阪市福島区福島6-9-11

ご予約はお電話で承ります06-6451-6566

電話番号06-6451-6566

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遠く平安時代に「蘇」という乳製品が作られ、
貴族が薬として食したと言われています

「延喜式」という書物にも
「美味しいもの」として記されています

「蘇」という言葉の意味は「よみがえり」です

ぼくたちは、この困難な時に、乳製品ではないけれども、
蘇るための食事を作りたいと思いました

それが「蘇」ボックスです

今出来る最善のことを成し、未来につなげること。
そんな願いを込めてお届けします

今は会いに行けない大切な方にも、プレゼントとしてお使いただければ嬉しいです


シェフ 道野正

パテドカンパーニュ

パテ・ド・カンパーニュ

播州鶏のバロティーヌ

播州鶏のバロティーヌ

ガトー・バスク

ガトー・バスク

仔羊のナヴァラン

仔羊のナヴァラン

国産牛の赤ワイン煮

国産牛の赤ワイン煮

アイアシェッケ

アイアシェッケ

膳料理

お料理全品

お送り時の包装

お送り時の包装

道野正の盛り付け解説

お召し上がり方

衛生管理のため一部商品を一旦冷凍していますが、冷凍食品ではないので当店の冷蔵庫で半解凍し、

お客様には保冷剤を入れてお渡しします。

基本的に、製品はすべて冷蔵庫保管で、到着より2日以内にお召し上がりください。

美味しいお召し上がり方を丁寧に説明した紙を同封しております。商品によって、湯煎などで暖めてお召し上がりください。

製品は個別に脱気包装してあります。お一人様にも楽しんでいただけるように考えました。

包装は無駄を省くために簡素化しています。その分、内容と価格に反映させることを心がけました。きらびやかなものより心に響く物作りを目指したつもりです。

アレルギーについて

原材料の一部に小麦、乳、乳製品、卵、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、葛粉を使用しています。

内容

パテ・ド・カンパーニュ

播州鶏のバロティーヌ

ガトー・バスク

メイン:仔羊のナヴァラン・牛肉の赤ワイン煮

野菜のガルニチュール

お菓子 アイアシェッケ マダムお得意のドレスデン風チーズケーキです。クラシックなお菓子ですが、「蘇」ボックスの締めくくりにふさわしい、風格あるデザートです

料金

1セット2名様分(税・送料別)

メイン:仔羊2 7600円

メイン:牛肉2 8200円

メイン:仔羊1・牛肉1 7900円

メイン:仔羊2・牛肉2 10800円


ご注文は1セット2名様分より承りますが、2名様以上のご注文は、1名様につき半額アップで承ります。奇数名様分をご注文の方は、注文フォームの備考欄にご希望の人数とそれぞれのメインの数をご記入ください。送料は人数によって変更になります。

ご注文について

蘇ボックス(料理)は1日限定8セット、スイーツセットは1週間限定20セットです。

ご注文は、到着希望日の3日前までにお願いします。店舗まで取りに来てくださる方は前日までです。

大変ご不便をお掛けいたしますが、当店の臨時休業の都合で5月27日(水)、28日(木)到着分のご注文はご遠慮いただきますよう、お願いいたします。

少しでも新鮮なお料理・スイーツを召し上がっていただく為でございますので、ご了承の程、よろしくお願いいたします

いつものようにお客様の喜ばれるお顔を想像しながら
お菓子を作ることができてとても幸せです

お仕事をさせていただけることを感謝しながら、
明日はもっとおいしく!とお菓子を作りをしています

またレストラン・ミチノでお会いできる日を
楽しみにしております


パティシエ madame yuco

お送り時の包装

内容

マカロン(赤・緑・茶)

パートドフリュイ

金平糖 (クミン、フェンネル、ラベンダー)

スパイシーチョコボール

カップケーキ(柚子・チョコレート

価格

スイーツセット 2500円(税・送料別)