06-6451-6566
お客様の声
特にスープとハンバーグが「もう、ひっくり返るくらいおいしかった！」と感動していました。 私の想いを、道野様の料理に託すことが出来て、本当に良かったと思っています。 （タイ在住 男性）
「蘇ボックス3」は、素材の優しさや力強さが、調理されることによって、身体にも心にも、隅々までじんわりと染みわたるように広がりました（大阪府在住 女性）
どの料理も複雑な味わいで感動的でした。（静岡県在住 男性）
So-Box 「蘇」ボックス
「蘇」ボックス第五弾
「蘇」ボックス第五弾
サバのマリネ
お送りするもの
サバのマリネ
盛り付け例
播州鶏のスモーク
ル・シュクレクールの
特製バゲット
自家製塩漬け豚のポトフ
お送りするもの
自家製塩漬け豚のポトフ
盛り付け例
アイアシェッケ
シェフ特製カレー
カレーうどんアレンジ
盛り付け動画
盛り付け動画
お召し上がり方
衛生管理のため一部商品を一旦冷凍していますが、冷凍食品ではないので当店の冷蔵庫で半解凍し、お客様には保冷剤を入れてお渡しします。
基本的に、製品はすべて冷蔵庫保管で、到着より2日以内にお召し上がりください。
美味しいお召し上がり方を丁寧に説明した紙を同封しております。商品によって、湯煎などで暖めてお召し上がりください。
製品は個別に脱気包装してあります。お一人様にも楽しんでいただけるように考えました。
包装は無駄を省くために簡素化しています。その分、内容と価格に反映させることを心がけました。きらびやかなものより心に響く物作りを目指したつもりです。
アレルギーについて
原材料の一部に小麦、麦芽、大麦、乳、乳製品、卵、鶏ブイヨン、牛肉、エビ、ゼラチン、スターチ、葛粉を使用しています。
内容
ワカサギのカルピオーネ（イタリア風南蛮漬け）
播州鶏のスモーク、高農園のプティヴェールとサツマイモのサラダ
自家製塩漬け豚のポトフ、ふくどめ小牧場のソーセージとベーコン
ル・シュクレクールの特製バゲット
お菓子 アイアシェッケ
オプション
シェフ特製カレー
※ごはん、うどん、肉はついておりません
仕入れの状況により、一部食材が変更になる場合がございます。 予めご了承願います。
料金
蘇ボックス第五弾 1セット２名様分（税込・送料別）
料金：10000円
オプション シェフ特製カレー
料金：2000円（税込・送料別）
※カレーのみの受付は致しません
ご注文は1セット2名様分より承ります
奇数名様分をご注文の方は、注文フォームの備考欄にご希望の人数とそれぞれのメインの数をご記入ください。送料は人数によって変更になります。
ご注文について
「蘇」ボックス（料理）は1日限定8セット、スイーツセットは1週間限定20セットです。
ご注文は、到着希望日の3日前までにお願いします。店舗まで取りに来てくださる方は2日前までです。
かってながら当店の休業日の都合により4月28日(水)、5月12日(水)、26日(水)到着分のご注文はお受けできません
少しでも新鮮なお料理・スイーツを召し上がっていただく為でございますので、ご了承の程、よろしくお願いいたします
「蘇」ボックス第六弾
「蘇」ボックス第六弾
パテ・ド・カンパーニュ
ガトー・バスク
鮮魚のポワレのキノコ添え
牛ミスジ肉の赤ワイン煮込み
アイアシェッケ
シェフ特製カレー
カレーうどんアレンジ
蘇ボックスの内容
お召し上がり方
衛生管理のため一部商品を一旦冷凍していますが、冷凍食品ではないので当店の冷蔵庫で半解凍し、お客様には保冷剤を入れてお渡しします。
基本的に、製品はすべて冷蔵庫保管で、到着より2日以内にお召し上がりください。
美味しいお召し上がり方を丁寧に説明した紙を同封しております。商品によって、湯煎などで暖めてお召し上がりください。
製品は個別に脱気包装してあります。お一人様にも楽しんでいただけるように考えました。
包装は無駄を省くために簡素化しています。その分、内容と価格に反映させることを心がけました。きらびやかなものより心に響く物作りを目指したつもりです。
アレルギーについて
原材料の一部に小麦、麦芽、大麦、乳、乳製品、卵、鶏ブイヨン、牛肉、エビ、ゼラチン、スターチ、葛粉を使用しています。
内容
パテ・ド・カンパーニュ
ガトーバスク
鮮魚のポワレのキノコ添え ハーブバター風味
牛ミスジ肉の赤ワイン煮込み
温野菜セット
デザート
料金
蘇ボックス第六弾 1セット２名様分（税込・送料別）
料金：10000円
奇数名様分をご注文の方は、注文フォームの備考欄にご希望の人数とそれぞれのメインの数をご記入ください。送料は人数によって変更になります。
ご注文について
蘇ボックス第六弾は4月8日(木)到着分からの受付となります。
オプションのシェフ特製カレーのご注文も引き続きお受けいたします
「蘇」ボックス（料理）は1日限定8セット、スイーツセットは1週間限定20セットです。
ご注文は、到着希望日の3日前までにお願いします。店舗まで取りに来てくださる方は2日前までです。
かってながら当店の休業日の都合により4月28日(水)、5月12日(水)、26日(水)到着分のご注文はお受けできません
少しでも新鮮なお料理・スイーツを召し上がっていただく為でございますので、ご了承の程、よろしくお願いいたします
著書のセット販売について
『料理人という生き方』
メンタリストDaigoなど、料理界を超えて多くの人に絶賛されたシェフ道野正の著書、『料理人という生き方』
このたび、蘇ボックスとのセット購入で、シェフのサイン入りで特別価格でお分けします。
価格
定価2200円→特別価格1760円
※蘇ボックスをご購入されない方は、Amazonからご購入ください。
マダムのスイーツセット
内容
ベイクドチーズケーキ
マカロン(桜・山椒・ピスタチオ)
パート・ド・フリュイ（青リンゴ・ベリー）
金平糖（クミン、フェンネル、ラベンダー）
「和」スパイシーチョコボール
さくらメレンゲ
価格
スイーツセット 2700円（税込・送料別）
ご注文について
スイーツセットのご注文受付を再開いたしました。