Michino Le Tourbillon | ミチノ・ル・トゥールビヨン 大阪・梅田・福島からほど近いフランス料理のお店

大阪市福島区福島6-9-11

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電話番号06-6451-6566

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遠く平安時代に「蘇」という乳製品が作られ、
貴族が薬として食したと言われています

「延喜式」という書物にも
「美味しいもの」として記されています

「蘇」という言葉の意味は「よみがえり」です

ぼくたちは、この困難な時に、乳製品ではないけれども、
蘇るための食事を作りたいと思いました

それが「蘇」ボックスです

今出来る最善のことを成し、未来につなげること。
そんな願いを込めてお届けします

今は会いに行けない大切な方にも、プレゼントとしてお使いただければ嬉しいです


シェフ 道野正

「蘇」ボックス第24弾

「蘇」ボックス第24弾

バターナッツカボチャの冷たいポタージュ

バターナッツカボチャの
冷たいポタージュ

イカとエビのマリネ

イカとエビのマリネ

鮮魚のポワレ 冬瓜のブレゼとオクラ

鮮魚のポワレ
冬瓜のブレゼとオクラ

ビトック(ハンバーグ)と温野菜

ビトック(ハンバーグ)と温野菜

お菓子 アイアシェッケ

お菓子 アイアシェッケ

シェフ特製チキンカレー

シェフ特製チキンカレー

お客様の声

微熱で食欲のない長男(5歳)が、キッシュを一切れ、二切れと食べ、 「もうひとつ食べていい?」と言ってくれたときは涙が出ました。
3歳の次男が「ママ、料理上手だね」と言って笑わせてくれました。 (兵庫県在住 男性)

特にスープとハンバーグが「もう、ひっくり返るくらいおいしかった!」と感動していました。 私の想いを、道野様の料理に託すことが出来て、本当に良かったと思っています。 (タイ在住 男性)

「蘇ボックス3」は、素材の優しさや力強さが、調理されることによって、身体にも心にも、隅々までじんわりと染みわたるように広がりました(大阪府在住 女性)

どの料理も複雑な味わいで感動的でした。(静岡県在住 男性)

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お召し上がり方

衛生管理のため一部商品を一旦冷凍していますが、冷凍食品ではないので当店の冷蔵庫で半解凍し、お客様には保冷剤を入れてお渡しします。

基本的に、製品はすべて冷蔵庫保管で、到着より2日以内にお召し上がりください。

美味しいお召し上がり方を丁寧に説明した紙を同封しております。商品によって、湯煎などで暖めてお召し上がりください。

製品は個別に脱気包装してあります。お一人様にも楽しんでいただけるように考えました。

包装は無駄を省くために簡素化しています。その分、内容と価格に反映させることを心がけました。きらびやかなものより心に響く物作りを目指したつもりです。

アレルギーについて

原材料の一部に下記のものを使用しています。

蘇ボックス:小麦・乳・乳製品・卵・海老・オレンジ・牛肉・豚肉・アーモンド・鶏肉

チキンカレー:小麦・乳・乳製品・鶏ブイヨン・バナナ・リンゴ・鶏肉・ごま油・ゼラチン・コーンスターチ・葛粉・蜂蜜・菜種油

内容

【第24弾】

バターナッツカボチャの冷たいポタージュ

イカとエビのマリネ

鮮魚のポワレ 冬瓜のブレゼとオクラ

ビトック(ハンバーグ)と温野菜

お菓子 アイアシェッケ


料金

蘇ボックス第24弾 1セット2名様分

料金:12,200円(税込・送料込

義援金付き料金:13,200円(税込・送料込

※北海道、離島など、一部の地域への配送に関しては別途追加送料が必要になる場合がございます。


シェフ特製カレー(チキン・牛すじ) 1名様分

料金:1,200円(税込)

※カレー単品でのご注文の場合は別途送料が必要となります。


☆リクエストによりオプションでご購入いただけるようになりました。

マダムのアイアシェッケ 1セット(2ピース入)

料金:880円(税込)

※アイアシェッケ単品でのご注文の場合は別途送料が必要となります。

ご注文について

「蘇」ボックス(料理)は1日限定8セットです。

ご注文は、到着希望日の3営業日前までにお願いします。店舗まで取りに来てくださる方は2営業日前までです。到着希望日は1か月先までご指定いただけます。

少しでも新鮮なお料理を召し上がっていただく為でございますので、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

※沖縄県には到着日数の関係上、発送を控えさせていただいております。予めご了承くださいませ。再開できればまたお知らせいたします。

※かってながら当店の休業日等の都合により10月2日(水)、3日(木)、4日(金)到着分のご注文はお受けできません。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。

マダムのスイーツセット第20弾

マダムのスイーツセット
第20弾

マダムのスイーツセット

マダムのスイーツセット

マダムのスイーツセット

マダムのスイーツセット

内容

パイナップルケーキ

ナッツタルト

マカロン 柚子胡椒 ブルーベリー オレンジピール

バラとクランベリーのチョコレートボール
ー京都のおくだばら園の農薬を使用してないばらのピュレを使用していますー

レモンサブレ

ピスタチオサブレ



料金

各3,000円(税込)

※スイーツセット単品でのご注文の場合は別途送料が必要となります。



ご注文について

※かってながら当店の休業日等の都合により10月2日(水)、3日(木)、4日(金)到着分のご注文はお受けできません。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。

2025年用おせち料理

2025年用おせち料理

1段(2名様分)

1段(2名様分)

スイーツおせち(4名様分)

スイーツおせち(4名様分)

内容

イワシのオムレツ

海老と野菜のコンソメゼリー

わかさぎのエスカベッシュ

鯛のポワレ きのこ添え

帆立貝 イクラ添え

鴨のロースト ナッツ添え

パテ・ド・カンパーニュ

タコとオリーブのマリネ

ローストビーフ

鶏のバロティーヌ

サーモンロール

豚の煮込み


料金

1段(2名様分):20,520円(税込・送料別

2段(4名様分):37,800円(税込・送料別

※申し訳ございませんが、沖縄、離島、北海道地域はお送りできません。


★スイーツおせち

※スイーツおせちのみでのご注文は
ご遠慮いただいております。


内容:

マカロン(キャラメルとイチゴ)

チョコレートテリーヌ

オレンジのカトルカール

パート・ド・フリュイ

スパイシーチョコレートボール


スイーツおせち料金

2名様分:3,500円(税込)

4名様分:7,000円(税込)


お届け日

2024年12月31日(火)午前中

※午前中指定で発送いたしますが、天候や道路状況によって異なる場合もございますのでご了承ください。
なお、東北・九州地方の場合は14時以降の到着になる場合がございます。

予約終了日

2024年12月15日(日)18時00分

※各段40食限定となりますので、事前に終了する場合がございます。予めご了承願います。
ぜひお早目にご予約ください!


つむじ風の向かう場所 料理人という生き方2

『つむじ風の向かう場所 料理人という生き方2』

読まれた方が何か一つでも大切なものを発見してくれたなら、という思いで
前著から5年間の悪戦苦闘の日々を綴りました。
2023年10月15日発行

価格

定価2,860円(税込)

※蘇ボックスをご購入されない方は、雀苺社からご購入ください。


料理人という生き方

『料理人という生き方』

メンタリストDaigoなど、料理界を超えて多くの人に絶賛されたシェフ道野正の著書、『料理人という生き方』

このたび、蘇ボックスとのセット購入で、シェフのサイン入りでご用意いたします

価格

定価2,200円(税込)

※蘇ボックスをご購入されない方は、雀苺社からご購入ください。

【特定商取引法に基づく表記】

販売事業者 株式会社レストラン・ミチノ
運営統括責任者 道野 正
所在地 大阪府豊中市千里園3-8-16
電話番号 06-6451-6566
メールアドレス michino.le.tourbillon2@gmail.com
販売URL https://www.michino.com/gift.html
お支払い方法 銀行振込
代金引換
商品代金以外の
必要金額
代金引換の場合、代引き手数料
代引き手数料:1万円未満330円 3万円未満440円 3万円以上660円
送料(カレー単品の場合):北陸・中部・関西・中国・四国:1150円 関東・信越・九州:1260円 東北:1400円 北海道:1920円 離島料金は掛かりません。
販売数量 1セットから
お申込み有効期限 1か月以内にお願いいたします。
商品引渡し時期 指定日に発送致します。(前払いの場合は入金確認後)
商品引渡し方法 当方にて手配後、運送会社による配送
返品・不良品について 「不良品・当社の商品の間違い」の場合は当社が負担いたします。
配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致します。

【返品対象】
「不良品・当社の商品の間違い」の場合

【返品時期】
到着後2日以内にご連絡があった場合に返品可能となります。

【返品方法】
メールにてお知らせください。
表現、及び商品に
関する注意書き
本商品に示された表現や再現性には個人差があり、
必ずしも利益や効果を保証したものではございません。